文献
J-GLOBAL ID:200902226847832045
整理番号:09A0767185
牛乳中のβ-ラクトグロブリンによるコラーゲン溶解性のカテプシン類の阻害およびβ-ラクトグロブリンの骨吸収に及ぼす抑制効果
Inhibition of Collagenolytic Cathepsins by β-Lactoglobulin in Milk and Its Suppressive Effect on Bone Resorption
著者 (5件):
OGAWA Naoko
(Fac. of Life Sci., Tokushima Bunri Univ.)
,
TAKAHASHI Masae
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
,
ISHIDOH Kazumi
(Fac. of Life Sci., Tokushima Bunri Univ.)
,
ISHIDOH Kazumi
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
,
KATUNUMA Nobuhiko
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻:
55
号:
3
ページ:
264-270 (J-STAGE)
発行年:
2009年
JST資料番号:
F0733A
ISSN:
0301-4800
CODEN:
JNSVA5
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)