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文献
J-GLOBAL ID:200902227361336867   整理番号:08A0692627

甘味を呈するオリゴ糖やタンパク質に関する分子計算

Molecular Computations toward Sweet-Tasting Oligosaccharides and Proteins
著者 (3件):
柴崎洋平
(岡山理大 大学院総合情報研究科)
藤本佳則
(日本食品化工)
直島好伸
(岡山理大 大学院総合情報研究科)

資料名:
日本シミュレーション学会大会発表論文集

巻: 27th  ページ: 61-64  発行年: 2008年06月19日 
JST資料番号: X0291B  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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