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文献
J-GLOBAL ID:200902228861279734   整理番号:09A1152458

近赤外分光法によるエダマメの品質測定(第1報)-剥きマメによる食味関連成分の測定-

Determination of Green Soybean (Edamame) Quality using Near-Infrared Spectroscopy (Part 1)-Determination of Eating Quality-Related Constituent Content of Green Soybean (Edamame) Seeds-
著者 (7件):
須江芳恵
(山形大 農)
夏賀元康
(山形大 農)
江頭宏昌
(山形大 農)
池田剛士
(山形大 農)
千田智哉
(山形大 農)
堀之内名那子
(山形大 農)
赤澤經也
(山形大 農)

資料名:
農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)

巻: 71  号:ページ: 98-105  発行年: 2009年11月01日 
JST資料番号: G0975A  ISSN: 0285-2543  CODEN: NKIGA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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