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資料名：
巻： 52 号： 4 ページ： 154-159 発行年： 2005年04月15日
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902229414239470
整理番号：05A0387825
ハヤトウリからのニコチアナミン単離精製とその定量法の確立
Purification of Nicotianamine from Hayatouri (Sechium edule) and Estimation of Quantitative Determination Method
林あつみ
(東京家政大 家政)
,
中山知子
(東京家政大 家政)
,
青柳康夫
(女子栄養大)
,
木元幸一
(東京家政大 家政)
資料名：
日本食品科学工学会誌
(Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 52 号： 4 ページ： 154-159 発行年： 2005年04月15日
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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