文献
J-GLOBAL ID:200902230524800346
整理番号:06A0261928
強化ハツカダイコン(Raphanus sativus)中のセレン種の生物利用性:セレンの食餌源としての可能性
Selenium Species Bioaccessibility in Enriched Radish (Raphanus sativus): A Potential Dietary Source of Selenium
著者 (3件):
PEDRERO Zoyne
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
,
MADRID Yolanda
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
,
CAMARA Carmen
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
54
号:
6
ページ:
2412-2417
発行年:
2006年03月22日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)