文献
J-GLOBAL ID:200902233685894129
整理番号:05A0517692
大豆蛋白質単離物はラットの肝臓の遺伝子発現を変える
Intake of Soy Protein Isolate Alters Hepatic Gene Expression in Rats
著者 (7件):
TACHIBANA Nobuhiko
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
MATSUMOTO Ichiro
(Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
,
FUKUI Kensuke
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
ARAI Soichi
(Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN)
,
KATO Hisanori
(Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
,
ABE Keiko
(Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
,
TAKAMATSU Kiyoharu
(Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
53
号:
10
ページ:
4253-4257
発行年:
2005年05月18日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)