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著者 (3件)：
資料名：
巻： 102 号： 4 ページ： 1163-1171 発行年： 2007年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902234466627707
整理番号：07A0131534
台湾で栽培されたミカン類果実における生物活性化合物の定量
Quantitation of bioactive compounds in citrus fruits cultivated in Taiwan
WANG Yuan-chuen
(Dep. of Food Sci. and Biotechnology, National Chung Hsing Univ., 250 Kuokuang Road, Taichung 402, Taiwan, TWN)
,
CHUANG Yueh-chueh
(Dep. of Food Sci. and Biotechnology, National Chung Hsing Univ., 250 Kuokuang Road, Taichung 402, Taiwan, TWN)
,
KU Yu-hua
(Dep. of Food Sci. and Biotechnology, National Chung Hsing Univ., 250 Kuokuang Road, Taichung 402, Taiwan, TWN)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 102 号： 4 ページ： 1163-1171 発行年： 2007年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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