文献
J-GLOBAL ID:200902236573818836
整理番号:04A0421396
多元素定量およびパターン認識法による起源認証ブランドでのドイツの白ワインの分類
Classification of German White Wines with Certified Brand of Origin by Multielement Quantitation and Pattern Recognition Techniques
著者 (4件):
CASTINEIRA GOMEZ M M
(Inst. Spectrochemistry and Applied Spectroscopy, Dortmund, DEU)
,
FELDMANN I
(Inst. Spectrochemistry and Applied Spectroscopy, Dortmund, DEU)
,
JAKUBOWSKI N
(Inst. Spectrochemistry and Applied Spectroscopy, Dortmund, DEU)
,
ANDERSSON J T
(Univ. Muenster, Muenster, DEU)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
52
号:
10
ページ:
2962-2974
発行年:
2004年05月19日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)