文献
J-GLOBAL ID:200902239729410823
整理番号:04A0120404
有明海における食用アサクサノリ「ノリ」の脱色に対する分析的アプローチ
Analytical Approach to the Discoloration of Edible Laver “Nori” in the Ariake Sea
著者 (6件):
ZHANG J
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
NAGAHAMA T
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
OHWAKI H
(Industrial Technol. Center of Nagasaki, Nagasaki, JPN)
,
ISHIBASHI Y
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
FUJITA Y
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
YAMAZAKI S
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
資料名:
Analytical Sciences
(Analytical Sciences)
巻:
20
号:
1
ページ:
37-43
発行年:
2004年01月10日
JST資料番号:
G0673B
ISSN:
0910-6340
CODEN:
ANSCEN
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)