文献
J-GLOBAL ID:200902240755142134
整理番号:03A0735635
エチレン処理したサンジャクバナナの1-メチルシクロプロパン暴露が品質に及ぼす影響
The effects on the quality of Cavendish bananas, which have been treated with ethylene, of exposure to 1-methylcyclopropene.
著者 (4件):
BAGNATO N
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
BARRETT R
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
SEDGLEY M
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
KLIEBER A
(Adelaide Univ., SA, AUS)
資料名:
International Journal of Food Science and Technology
(International Journal of Food Science and Technology)
巻:
38
号:
7
ページ:
745-750
発行年:
2003年10月
JST資料番号:
B0863A
ISSN:
0950-5423
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)