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文献
J-GLOBAL ID:200902240755142134   整理番号:03A0735635

エチレン処理したサンジャクバナナの1-メチルシクロプロパン暴露が品質に及ぼす影響

The effects on the quality of Cavendish bananas, which have been treated with ethylene, of exposure to 1-methylcyclopropene.
著者 (4件):
BAGNATO N
(Adelaide Univ., SA, AUS)
BARRETT R
(Adelaide Univ., SA, AUS)
SEDGLEY M
(Adelaide Univ., SA, AUS)
KLIEBER A
(Adelaide Univ., SA, AUS)

資料名:
International Journal of Food Science and Technology  (International Journal of Food Science and Technology)

巻: 38  号:ページ: 745-750  発行年: 2003年10月 
JST資料番号: B0863A  ISSN: 0950-5423  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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