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文献
J-GLOBAL ID:200902250729555639   整理番号:04A0591901

Aspergillus属HK-388により発酵したおからからのアルドースレダクターゼ阻害剤8-ヒドロキシダイゼイン

8-Hydroxydaidzein, an Aldose Reductase Inhibitor from Okara Fermented with Aspergillus sp. HK-388
著者 (3件):
FUJITA T
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
FUNAKO T
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
HAYASHI H
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)

資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)

巻: 68  号:ページ: 1588-1590  発行年: 2004年07月23日 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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