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文献
J-GLOBAL ID:200902252685824737   整理番号:09A0256750

エタノール溶液を用いる真空凍結型の氷スラリー生産 第2報:氷生産における氷スラリーの蒸発特性に関する研究

Vacuum freezing type ice slurry production using ethanol solution 2nd report: Investigation on evaporation characteristics of ice slurry in ice production
Production de coulis de glace a l’aide d’une solution d’ethanol et d’un processus de refroidissement sous vide. 2e rapport : etude sur les caracteristiques d’evaporation du coulis de glace lors de la production de glace
著者 (5件):
ASAOKA Tatsunori
(Dep. of Mechanical Sciences and Engineering, Graduate School of Sci. and Engineering, Tokyo Inst. of Technol. ...)
SAITO Akio
(Dep. of Mechanical Sciences and Engineering, Graduate School of Sci. and Engineering, Tokyo Inst. of Technol. ...)
OKAWA Seiji
(Dep. of Mechanical Sciences and Engineering, Graduate School of Sci. and Engineering, Tokyo Inst. of Technol. ...)
KUMANO Hiroyuki
(Dep. of Mechanical Systems Engineering, Shinshu Univ., 4-17-1, Wakasato, Nagano City, Nagano 380-8553, JPN)
HOZUMI Tsutomu
(Dep. of Mechanical Sciences and Engineering, Graduate School of Sci. and Engineering, Tokyo Inst. of Technol. ...)

資料名:
International Journal of Refrigeration  (International Journal of Refrigeration)

巻: 32  号:ページ: 394-401  発行年: 2009年05月 
JST資料番号: H0157B  ISSN: 0140-7007  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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