文献
J-GLOBAL ID:200902258208452443
整理番号:09A0818270
商用の標準的食餌中の油の製品仕様の必要性
Oil in a Commercial Standard Diet Needs Its Product Specifications
著者 (3件):
TOTANI Nagao
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
,
NISHIYAMA Terue
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
,
TATEISHI Sayuri
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
資料名:
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻:
58
号:
9
ページ:
447-452 (J-STAGE)
発行年:
2009年
JST資料番号:
G0238A
ISSN:
1345-8957
CODEN:
JOSOAP
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)