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文献
J-GLOBAL ID:200902258208452443   整理番号:09A0818270

商用の標準的食餌中の油の製品仕様の必要性

Oil in a Commercial Standard Diet Needs Its Product Specifications
著者 (3件):
TOTANI Nagao
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
NISHIYAMA Terue
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
TATEISHI Sayuri
(Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)

資料名:
Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)

巻: 58  号:ページ: 447-452 (J-STAGE)  発行年: 2009年 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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