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資料名：
巻： 23 号： 1 ページ： 13-20 発行年： 2006年04月30日
JST資料番号： L1969A ISSN： 1340-8267 CODEN： SHBIEA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902260308658612
整理番号：06A0361576
食品工場における環境汚染微生物制御のための抗菌剤の開発動向と抗菌特性
高麗寛紀
(徳島大 工)
資料名：
日本食品微生物学会雑誌
(Japanese Journal of Food Microbiology)
巻： 23 号： 1 ページ： 13-20 発行年： 2006年04月30日
JST資料番号： L1969A ISSN： 1340-8267 CODEN： SHBIEA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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