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文献
J-GLOBAL ID:200902262865967531   整理番号:03A0485306

食品成分表に基づいたエネルギーと主要栄養分摂取の化学分析との比較:韓国における批准研究

Food Composition Table-Based Estimation of Energy and Major Nutrient Intake in Comparison with Chemical Analysis: A Validation Study in Korea
著者 (8件):
KIM E-S
(Dankook Univ., Seoul, KOR)
KO Y-S
(Cheju National Univ., Jeju, KOR)
KIM J
(Seoul Metropolitan Government, Seoul, KOR)
MATSUDA(INOGUCHI) N
(Kyoto Women’s Univ., Kyoto)
NAKATSUKA H
(Miyagi Univ.)
WATANABE T
(Miyagi Univ. Education, Sendai)
SHIMBO S
(Kyoto Women’s Univ., Kyoto)
IKEDA M
(Kyoto Industrial Health Assoc., Kyoto)

資料名:
Tohoku Journal of Experimental Medicine  (Tohoku Journal of Experimental Medicine)

巻: 200  号:ページ: 7-15  発行年: 2003年05月 
JST資料番号: G0649A  ISSN: 0040-8727  CODEN: TJEMAO  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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