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著者 (3件)：
資料名：
巻： 53 号： 2 ページ： 145-153 発行年： 2003年08月01日
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902264198155518
整理番号：03A0342412
部位選択的に置換されたO-メチルセルロースの水素結合形成に依存するゲル化メカニズム
A gelation mechanism depending on hydrogen bond formation in regioselectively substituted O-methylcelluloses
SEKIGUCHI Y
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
SAWATARI C
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
KONDO T
(Forestry and Forest Products Res. Inst. (FFPRI), Ibaraki, JPN)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 53 号： 2 ページ： 145-153 発行年： 2003年08月01日
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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