文献
J-GLOBAL ID:200902266827338887
整理番号:04A0208100
β-クリプトキサンチンのエステル化による光安定性の減少
Reduction in Photostability by the Esterification of β-Cryptoxanthin
著者 (6件):
ARITA S
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
OTSUKI K
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
OSAKI K
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
MURATA Y
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
SHIMOISHI Y
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
TADA M
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
68
号:
2
ページ:
451-453
発行年:
2004年02月23日
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)