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著者 (5件)：
資料名：
巻： 72 号： 1 ページ： 179-184 発行年： 2006年02月
JST資料番号： W1348A ISSN： 0919-9268 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オーストラリア (AUS) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902268049632384
整理番号：06A0157366
ヒラメのグルタチオンペルオキシダーゼ活性と脂質過酸化に対する発酵野菜製品の食餌効果
The dietary effects of a fermented vegetable product on glutathione peroxidase activity and lipid peroxidation of Japanese flounder Paralichthys olivaceus
ASHIDA Takayuki
(Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN)
,
TAKEI Yoshito
(Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN)
,
TAKAGAKI Masahiro
(Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN)
,
MATSUURA Yoshinori
(Manda Fermentation Co. Ltd, Hiroshima, JPN)
,
OKIMASU Eiji
(Fukuyama Univ., Hiroshima, JPN)
資料名：
Fisheries Science
(Fisheries Science)
巻： 72 号： 1 ページ： 179-184 発行年： 2006年02月
JST資料番号： W1348A ISSN： 0919-9268 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オーストラリア (AUS) 言語： 英語 (EN)
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