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資料名：
巻： 52 号： 4 ページ： 692-700 発行年： 2004年02月25日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902269019464491
整理番号：04A0223638
緑茶,Camellia sinensia(L.)の品質評価のための1H NMRを使用した代謝産物溶出パターン
Metabolite Profiling Using 1H NMR Spectroscopy for Quality Assessment of Green Tea, Camellia sinensis(L.)
LE GALL G
(Inst. Food Res., Norwich, GBR)
,
COLOQUHOUN I J
(Inst. Food Res., Norwich, GBR)
,
DEFERNEZ M
(Inst. Food Res., Norwich, GBR)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 52 号： 4 ページ： 692-700 発行年： 2004年02月25日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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