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資料名：
巻： 51 号： 20 ページ： 6080-6085 発行年： 2003年09月24日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902269581114878
整理番号：03A0727193
in vitro消化法による可食性海草におけるヒ素の生物利用性の推定
Estimation of Arsenic Bioaccessibility in Edible Seaweed by an in Vitro Digestion Method
LAPARRA J M
(CSIC, Valencia, ESP)
,
VELEZ D
(CSIC, Valencia, ESP)
,
MONTORO R
(CSIC, Valencia, ESP)
,
BARBERA R
(Univ. Valencia, Burjassot, ESP)
,
FARRE R
(Univ. Valencia, Burjassot, ESP)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 51 号： 20 ページ： 6080-6085 発行年： 2003年09月24日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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