文献
J-GLOBAL ID:200902273217849436
整理番号:05A0925659
調整雰囲気包装による新鮮なオタネニンジンの貯蔵寿命の延長
Extending storage life of fresh ginseng by modified atmosphere packaging.
著者 (3件):
HU Wenzhong
(Dalian Nationalities Univ., Dalian, CHN)
,
XU Ping
(Dalian Nationalities Univ., Dalian, CHN)
,
UCHINO Toshitaka
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
資料名:
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻:
85
号:
14
ページ:
2475-2481
発行年:
2005年11月
JST資料番号:
C0351A
ISSN:
0022-5142
CODEN:
JSFAAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)