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著者 (5件)：
資料名：
巻： 5 号： 3 ページ： 315-320 発行年： 2006年09月15日
JST資料番号： L4829A ISSN： 1347-2658 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902274300740841
整理番号：06A0748839
数種アブラナ科スプラウトの抗酸化成分含量および抗酸化能に及ぼす照射光強度の影響
Effects of Irradiated Light Intensity on the Amount of Antioxidants and Antioxidative Capacity in Cruciferous Sprouts
前川健二郎
(北大 大学院農学研究科)
,
前田智雄
(植物情報物資研究セ)
,
大島千周
(森産業)
,
鈴木卓
(北大 大学院農学研究科)
,
大澤勝次
(北大 大学院農学研究科)
資料名：
園芸学研究
(Horticultural Research (Japan))
巻： 5 号： 3 ページ： 315-320 発行年： 2006年09月15日
JST資料番号： L4829A ISSN： 1347-2658 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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