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著者 (3件)：
資料名：
巻： 100 号： 6 ページ： 606-612 (J-STAGE) 発行年： 2005年
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902274321460164
整理番号：06A0058391
Streptococcus bovisによる豆腐液体廃棄物を含む新鮮なキャッサバ根スラリーからのL-乳酸の生産
Production of L-Lactic Acid from Fresh Cassava Roots Slurried with Tofu Liquid Waste by Streptococcus bovis
GHOFAR Abdul
(Dep. of Chemical Engineering, Tokyo Univ. of Agriculture and Technol.)
,
OGAWA Shingo
(Dep. of Chemical Engineering, Tokyo Univ. of Agriculture and Technol.)
,
KOKUGAN Takao
(Dep. of Chemical Engineering, Tokyo Univ. of Agriculture and Technol.)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 100 号： 6 ページ： 606-612 (J-STAGE) 発行年： 2005年
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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