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著者 (7件)：
資料名：
巻： 20 号： 3 ページ： 215-220 発行年： 2003年03月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902274612316257
整理番号：03A0265488
日本の加工食品中アクリルアミドのLC-MS/MS及びGC-MSによる分析
Analysis of acrylamide by LC-MS/MS and GC-MS in processed Japanese foods
ONO H
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
CHUDA Y
(Labeling and Consumer Serv., Saitama, JPN)
,
OHNISHI(KAMEYAMA) M
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
YADA H
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
ISHIZAKA M
(National Inst. Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN)
,
KOBAYASHI H
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
YOSHIDA M
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
資料名：
Food Additives and Contaminants
(Food Additives and Contaminants)
巻： 20 号： 3 ページ： 215-220 発行年： 2003年03月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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