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著者 (4件)：
資料名：
巻： 213 号： 2/3 ページ： 275-284 発行年： 2003年02月12日
JST資料番号： A0539B ISSN： 0927-7757 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902276999351619
整理番号：03A0160909
ウシカゼインミセルのサブ構造
Substructure of bovine casein micelles by small-angle X-ray and neutron scattering.
HOLT C
(Hannah Res. Inst., Ayr, GBR)
,
DE KRUIF C G
(Univ. Utrecht, Utrecht, NLD)
,
TUINIER R
(Univ. Utrecht, Utrecht, NLD)
,
TIMMINS P A
(Inst. Max Von Laue-Paul Langevin, Grenoble, FRA)
資料名：
Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects
(Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects)
巻： 213 号： 2/3 ページ： 275-284 発行年： 2003年02月12日
JST資料番号： A0539B ISSN： 0927-7757 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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