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文献
J-GLOBAL ID:200902278193673074   整理番号:06A0018303

微細水滴を含む過熱水蒸気の伝熱・乾燥特性

著者 (6件):
五月女格
(食品総合研)
坂本晋子
(食品総合研)
竹中真紀子
(食品総合研)
小笠原幸雄
(タイヨー製作所)
名達義剛
(梅田事務所)
五十部誠一郎
(食品総合研)

資料名:
日本食品工学会誌  (Japan Journal of Food Engineering)

巻:号:ページ: 229-236  発行年: 2005年12月15日 
JST資料番号: L4409A  ISSN: 1345-7942  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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