文献
J-GLOBAL ID:200902279664138898
整理番号:06A0716188
フランスにおける果物と野菜からの1日あたりのポリフェノール摂取量
Daily Polyphenol Intake in France from Fruit and Vegetables
著者 (10件):
BRAT Pierre
(Centre de Cooperation Internationale en Rech. Agronomique pour le Developpement (CIRAD), Montpellier, FRA)
,
GEORGE Stephane
(Centre Technique de la Conservation et des Produits Agricoles (CTCPA), Avignon, FRA)
,
BELLAMY Annick
(Centre Technique de l’Interprofession des Fruits et Legumes (CTIFL), Prigonrieux, FRA)
,
DU CHAFFAUT Laure
(Agence Francaise de Securite Sanitaire des Aliments (AFSSA), Maisons Alfort, FRA)
,
SCALBERT Augustin
(Inst. National de la Rech. Agronomique, Saint Genes Champanelle, FRA)
,
MENNEN Louise
(Inra, Paris, FRA)
,
ARNAULT Nathalie
(Inra, Paris, FRA)
,
AMIOT Marie Josephe
(INSERM, Marseille, FRA)
,
AMIOT Marie Josephe
(INRA, Marseille, FRA)
,
AMIOT Marie Josephe
(Univ. Mediterranee Aix-Marseille 2, Marseille, FRA)
資料名:
Journal of Nutrition
(Journal of Nutrition)
巻:
136
号:
9
ページ:
2368-2373
発行年:
2006年09月
JST資料番号:
E0050A
ISSN:
0022-3166
CODEN:
JONUA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)