文献
J-GLOBAL ID:200902281106980935
整理番号:04A0066914
酵素と両親媒性物質の水溶液の凍結乾燥によるCandida rugosaリパーゼの活性化における両親媒性物質構造の影響
Structural Effects of Amphiphiles on Candida rugosa Lipase Activation by Freeze-Drying of Aqueous Solution of Enzyme and Amphiphile
著者 (6件):
MINE Y
(Yamaguchi Univ., Ube, JPN)
,
FUKUNAGA K
(Yamaguchi Univ., Ube, JPN)
,
SAMEJIMA K
(Yamaguchi Univ., Ube, JPN)
,
YOSHIMOTO M
(Yamaguchi Univ., Ube, JPN)
,
NAKAO K
(Yamaguchi Univ., Ube, JPN)
,
SUGIMURA Y
(Oshima National Coll. Maritime Technol., Yamaguchi, JPN)
資料名:
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻:
96
号:
6
ページ:
525-528
発行年:
2003年12月25日
JST資料番号:
G0535B
ISSN:
1389-1723
CODEN:
JBBIF6
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)