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文献
J-GLOBAL ID:200902282040619159   整理番号:08A0727751

水稲新品種「まんぷくもち」の餅硬化性と登熟気温の関係

Relationship between Temperature for Ripening and Rice-Cake Hardening Rate of New Glutinous Rice Cultivar ’Manpuku-mochi’
著者 (2件):
林猛
(福井県農試)
田野井真
(福井県農試)

資料名:
北陸作物学会報  (Hokuriku Crop Science)

号: 43  ページ: 73-76  発行年: 2008年03月31日 
JST資料番号: Y0157A  ISSN: 0388-8061  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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