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著者 (3件)：
資料名：
巻： 16 号： 12 ページ： 555-567 発行年： 2005年12月
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902283915638132
整理番号：05A0995522
食品の地理的起源トレーシング: 多元素及び多同位体分析の応用
Tracing the geographical origin of food: The application of multi-element and multi-isotope analysis
KELLY Simon
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
,
HEATON Karl
(School of Environmental Sciences, Univ. of East Anglia, Norwich, NR4 7TJ, GBR)
,
HOOGEWERFF Jurian
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 16 号： 12 ページ： 555-567 発行年： 2005年12月
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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