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文献
J-GLOBAL ID:200902286360769162   整理番号:07A0373331

遺伝子組換え(GM)ダイズの組換えDNAの熱処理GMダイズと市販納豆における検出

Detection of recombinant DNA of genetically modified (GM) soybeans in heat-treated GM soybeans and commercial natto
著者 (4件):
KAKIHARA Yoshiteru
(Dep. of Food Sci. and Technol., Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa ...)
MATSUFUJI Hiroshi
(Dep. of Food Sci. and Technol., Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa ...)
CHINO Makoto
(Dep. of Food Sci. and Technol., Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa ...)
YAMAGATA Kazuo
(Dep. of Food Sci. and Technol., Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa ...)

資料名:
Food Control  (Food Control)

巻: 18  号: 10  ページ: 1289-1294  発行年: 2007年10月 
JST資料番号: W0246A  ISSN: 0956-7135  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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