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資料名：
巻： 99 号： 2 ページ： 87-94 発行年： 2005年02月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902288188775727
整理番号：05A0261774
水混和有機溶媒での固定化リパーゼに触媒される糖と脂肪酸の縮合反応によるエステル合成
Synthesis of Esters by Immobilized-Lipase-Catalyzed Condensation Reaction of Sugars and Fatty Acids in Water-Miscible Organic Solvent
ADACHI S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
KOBAYASHI T
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 99 号： 2 ページ： 87-94 発行年： 2005年02月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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