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著者 (4件)：
資料名：
巻： 23 号： 12 ページ： 1290-1298 発行年： 2006年12月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902292016211152
整理番号：06A1025644
食用油中の3-クロロプロパン-1,2-ジオールの脂肪酸エステル
Fatty acid esters of 3-chloropropane-1,2-diol in edible oils
ZELINKOVA Z.
(Inst. of Chemical Technol. Prague, Prague, CZE)
,
SVEJKOVSKA B.
(Inst. of Chemical Technol. Prague, Prague, CZE)
,
VELISEK J.
(Inst. of Chemical Technol. Prague, Prague, CZE)
,
DOLEZAL M.
(Inst. of Chemical Technol. Prague, Prague, CZE)
資料名：
Food Additives and Contaminants
(Food Additives and Contaminants)
巻： 23 号： 12 ページ： 1290-1298 発行年： 2006年12月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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