文献
J-GLOBAL ID:200902294629042500
整理番号:05A0575158
熱処理ミオシン糸状体の原子間力顕微鏡による試験
Atomic Force Microscopy of Thermally Treated Myosin Filaments
著者 (3件):
IWASAKI Tomohito
(Rakuno Gakuen Univ., Hokkaido, JPN)
,
WASHIO Masahiro
(Rakuno Gakuen Univ., Hokkaido, JPN)
,
YAMAMOTO Katsuhiro
(Rakuno Gakuen Univ., Hokkaido, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
53
号:
11
ページ:
4589-4592
発行年:
2005年06月01日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)