文献
J-GLOBAL ID:200902294809776919
整理番号:07A0374777
ラクトトリペプチド豊富な乳飲料のアンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドは血液循環にそのまま吸収される
Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Peptides from a Lactotripeptide-Enriched Milk Beverage Are Absorbed Intact into the Circulation
著者 (6件):
FOLTZ Martin
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
,
MEYNEN Evelyne E.
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
,
BIANCO Veronique
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
,
VAN PLATERINK Chris
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
,
KONING Thea M. M. G.
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
,
KLOEK Joris
(Unilever Food and Health Res. Inst., Vlaardingen, NLD)
資料名:
Journal of Nutrition
(Journal of Nutrition)
巻:
137
号:
4
ページ:
953-958
発行年:
2007年04月
JST資料番号:
E0050A
ISSN:
0022-3166
CODEN:
JONUA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)