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著者 (5件)：
資料名：
巻： 52 号： 6 ページ： 303-307 発行年： 2003年06月01日
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902295514270335
整理番号：03A0365677
ばい煎したゴマ種子油からの抗酸化性成分としてのセサミノールの分離
Isolation of Sesaminols as Antioxidative Components from Roasted Sesame Seed Oil
KUMAZAWA S
(Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN)
,
KOIKE M
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
USUI Y
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
,
NAKAYAMA T
(Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN)
,
FUKUDA Y
(Shizuoka Univ., Shizuoka, JPN)
資料名：
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻： 52 号： 6 ページ： 303-307 発行年： 2003年06月01日
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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