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著者 (4件)：
資料名：
巻： 31 号： 2 ページ： 75-80 発行年： 2005年03月31日
JST資料番号： Z0775A ISSN： 1344-1213 CODEN： NSHKCW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902298845414301
整理番号：05A0411721
黄熟バナナ果実でのアセチルCoA合成酵素の存在
Presence of Acetyl-CoA Synthetase in Ripened Bananas
WENDAKOON Sumithra K.
(Osaka Prefecture Univ., Osaka)
,
UEDA Yoshinori
(Osaka Prefecture Univ., Osaka)
,
IMAHORI Yoshihiro
(Osaka Prefecture Univ., Osaka)
,
TOMIMASU Yusuke
(Osaka Prefecture Univ., Osaka)
資料名：
日本食品保蔵科学会誌
(Food Preservation Science)
巻： 31 号： 2 ページ： 75-80 発行年： 2005年03月31日
JST資料番号： Z0775A ISSN： 1344-1213 CODEN： NSHKCW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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