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文献
J-GLOBAL ID:201002221950262221   整理番号:10A1071338

カテキン類とグルコン酸銅の併用による活性酸素種生成

著者 (9件):
平澤貴之
(星薬大)
大八木章仁
(星薬大)
岩崎雄介
(星薬大)
石井雄二
(医薬品食品衛研)
梅村隆志
(医薬品食品衛研)
伊藤里恵
(星薬大)
斉藤貢一
(星薬大)
西川秋佳
(医薬品食品衛研)
中澤裕之
(医薬品食品衛研)

資料名:
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集  (Program and Abstracts. Meeting of Japanese Society for Food Hygiene and Safety)

巻: 100th  ページ: 67  発行年: 2010年09月16日 
JST資料番号: Y0058A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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