Sorry, this section is only available in Japanese.

前のページに戻るこの文献は全文を取り寄せることができます

JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。

既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方

JDreamⅢ複写サービス
文献複写のお申込み

JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方

学術文献の全文複写をお取寄せ
JDreamⅢ複写サービスのご案内

取り寄せる文献のタイトルと詳細

文献

J-GLOBAL ID：201002228983786280 整理番号：10A0450800

耐塩性微生物スターターを接種したシロザケ(Oncorhynchus keta)魚醤もろみの発酵中の微生物叢:平板菌数測定法およびPCR-変性剤濃度勾配ゲル電気泳動法(DGGE)を使用した分析

Microbiota during fermentation of chum salmon (Oncorhynchus keta) sauce mash inoculated with halotolerant microbial starters: Analyses using the plate count method and PCR-denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE)

著者 (7件)：

YOSHIKAWA Shuji

(Hokkaido Food Processing Res. Center, 589-4, Bunkyodai-Midorimachi, Ebetsu, Hokkaido 069-0836, JPN)

YASOKAWA Daisuke

(Hokkaido Food Processing Res. Center, 589-4, Bunkyodai-Midorimachi, Ebetsu, Hokkaido 069-0836, JPN)

NAGASHIMA Koji

(Hokkaido Food Processing Res. Center, 589-4, Bunkyodai-Midorimachi, Ebetsu, Hokkaido 069-0836, JPN)

YAMAZAKI Koji

(Div. of Marine Life Sci., Fac. of Fisheries Sciences, Hokkaido Univ., 3-1-1, Minato-cho, Hakodate, Hokkaido 041-8611 ...)

KURIHARA Hideyuki

(Div. of Marine Life Sci., Fac. of Fisheries Sciences, Hokkaido Univ., 3-1-1, Minato-cho, Hakodate, Hokkaido 041-8611 ...)

OHTA Tomoki

(Hokkaido Food Processing Res. Center, 589-4, Bunkyodai-Midorimachi, Ebetsu, Hokkaido 069-0836, JPN)

KAWAI Yuji

(Div. of Marine Life Sci., Fac. of Fisheries Sciences, Hokkaido Univ., 3-1-1, Minato-cho, Hakodate, Hokkaido 041-8611 ...)

資料名：

Food Microbiology (Food Microbiology)

巻： 27 号： 4 ページ： 509-514 発行年： 2010年06月
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

JDreamⅢ複写サービスとは

JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。

TOP

BOTTOM