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資料名：
巻： 58 号： 7 ページ： 4331-4335 発行年： 2010年04月14日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201002275197392284
整理番号：10A0469299
シイタケ(Lentinula edodes (Berk.)Pegler)のほだ木栽培において高分子量多糖類濃度に対する栽培管理因子の影響
Effects of Management Factors on the Concentration of a High Molecular Weight Polysaccharide Fraction from Log-Grown Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)
KIMMONS Tom E.
(Shirley Community Dev. Corp., Arkansas)
,
PHILLIPS Mark
(Shiitake Mushroom Center, Arkansas)
,
BRAUER David
(ARS, USDA, Texas)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 58 号： 7 ページ： 4331-4335 発行年： 2010年04月14日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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