文献
J-GLOBAL ID:201002282958342606
整理番号:10A0507633
産卵鶏ヒヨコおよびブロイラーヒヨコにおける味蕾数値は苦味感受性に関連する
The number of taste buds is related to bitter taste sensitivity in layer and broiler chickens
著者 (5件):
KUDO Ken-ichi
(Kyushu Univ., Fukuoka)
,
SHIRAISHI Jun-ichi
(Hiroshima Univ., Hiroshima, JPN)
,
NISHIMURA Shotaro
(Kyushu Univ., Fukuoka)
,
BUNGO Takashi
(Hiroshima Univ., Hiroshima, JPN)
,
TABATA Shoji
(Kyushu Univ., Fukuoka)
資料名:
Animal Science Journal
(Animal Science Journal)
巻:
81
号:
2
ページ:
240-244
発行年:
2010年04月
JST資料番号:
W1430A
ISSN:
1344-3941
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)