文献
J-GLOBAL ID:201102213943569170
整理番号:11A0408074
空気及びCA貯蔵した,1-メチルシクロプロペンを用いたハイブッシュブルーベリーのシェルフライフ延長
Shelf-life extension of highbush blueberry using 1-methylcyclopropene stored under air and controlled atmosphere
著者 (2件):
CHIABRANDO Valentina
(Dipartimento di Colture Arboree, Facolta di Agraria, Universita degli Studi di Torino, Via Leonardo da Vinci 44 ...)
,
GIACALONE Giovanna
(Dipartimento di Colture Arboree, Facolta di Agraria, Universita degli Studi di Torino, Via Leonardo da Vinci 44 ...)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
126
号:
4
ページ:
1812-1816
発行年:
2011年06月15日
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)