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J-GLOBAL ID：201102226818376314 整理番号：11A0999925

Eleutherine americanaの鱗茎由来のα-グルコシダーゼ阻害剤

α-Glucosidase inhibitors from the bulb of Eleutherine americana

著者 (3件)：

IEYAMA Tomohiro

(Div. of Applied Bioscience, Graduate School of Agriculture, Hokkaido Univ., Kita-ku, Sapporo 060-8589, JPN)

GUNAWAN-PUTERI Maria D.P.T.

(Div. of Applied Bioscience, Graduate School of Agriculture, Hokkaido Univ., Kita-ku, Sapporo 060-8589, JPN)

KAWABATA Jun

(Div. of Applied Bioscience, Graduate School of Agriculture, Hokkaido Univ., Kita-ku, Sapporo 060-8589, JPN)

資料名：

Food Chemistry (Food Chemistry)

巻： 128 号： 2 ページ： 308-311 発行年： 2011年09月15日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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