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著者 (4件)：
資料名：
巻： 50 号： 3 ページ： 586-621 発行年： 2011年
JST資料番号： H0127B ISSN： 1433-7851 CODEN： ACIEAY 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201102241169185333
整理番号：11A0472773
植物性ポリフェノール:化学特性,生物活性,および合成
Plant Polyphenols: Chemical Properties, Biological Activities, and Synthesis
QUIDEAU Stephane
(Univ. Bordeaux, Pessac, FRA)
,
DEFFIEUX Denis
(Univ. Bordeaux, Pessac, FRA)
,
DOUAT-CASASSUS Celine
(Univ. Bordeaux, Pessac, FRA)
,
POUYSEGU Laurent
(Univ. Bordeaux, Pessac, FRA)
資料名：
Angewandte Chemie. International Edition
(Angewandte Chemie. International Edition)
巻： 50 号： 3 ページ： 586-621 発行年： 2011年
JST資料番号： H0127B ISSN： 1433-7851 CODEN： ACIEAY 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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