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文献
J-GLOBAL ID:201102242408676863   整理番号:11A1361535

匂いセンサによる食品の鮮度と産地の評価

Evaluation of Food Freshness and Locality by Odor Sensor
著者 (4件):
KOIKE Takayuki
(Satellite Venture Business Lab., Hokkaido, JPN)
SHIMADA Koji
(Coll. Design and Manufacturing Technol., Hokkaido, JPN)
KAMIMURA Hironobu
(Muroran Inst. Technol., Hokkaido, JPN)
KANEKI Noriaki
(Coll. Design and Manufacturing Technol., Hokkaido, JPN)

資料名:
Kansei Engineering International Journal (CD-ROM)  (Kansei Engineering International Journal (CD-ROM))

巻: 10  号:ページ: 119-124  発行年: 2011年06月 
JST資料番号: L4209B  ISSN: 1884-0841  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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