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文献
J-GLOBAL ID:201102243331251801   整理番号:11A0493260

イチゴ果実における成熟期,アントシアニン含有量,及びアスコルビン酸含有量の季節的変化

Seasonal Variations in the Maturation Period, Anthocyanin Content, and Ascorbic Acid Content in Strawberry Fruits
著者 (5件):
KAWANOBU Shuji
(Minami Kyushu Univ., Miyazaki, JPN)
WAJIMA Takahiro
(Prefectural Univ. Kumamoto, Kumamoto, JPN)
ZUSHI Kazufumi
(Shokei Univ. Junior Coll., Kumamoto, JPN)
MORI Taro
(Prefectural Univ. Kumamoto, Kumamoto, JPN)
MATSUZOE Naotaka
(Prefectural Univ. Kumamoto, Kumamoto, JPN)

資料名:
Environment Control in Biology  (Environment Control in Biology)

巻: 48  号:ページ: 175-184  発行年: 2010年12月 
JST資料番号: Z0802B  ISSN: 1880-554X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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