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資料名：
巻： 37 号： 3 ページ： 171-174 発行年： 2011年05月25日
JST資料番号： S0308B ISSN： 1349-9823 CODEN： SKGHAF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：201102264800037252
整理番号：11A0974108
醤油乳酸菌Tetragenococcus halophilus KK221(Th221株)の免疫調節作用
西村郁子
(キッコーマン)
,
増田進
(キッコーマン)
,
山口仁美
(キッコーマン)
,
白上知幸
(キッコーマン)
,
五十嵐俊教
(キッコーマン)
,
辻亮平
(キッコーマン)
資料名：
醤油の研究と技術
(やさしい醤油の技術)
巻： 37 号： 3 ページ： 171-174 発行年： 2011年05月25日
JST資料番号： S0308B ISSN： 1349-9823 CODEN： SKGHAF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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