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文献
J-GLOBAL ID:201102280518400382   整理番号:11A1493046

改善雰囲気での貯蔵中における無土壌生育テーブルグレープの収穫後評価

Postharvest evaluation of soilless-grown table grape during storage in modified atmosphere
著者 (5件):
CEFOLA Maria
(Inst. Sci. Food Production, CNR, Bari, ITA)
PACE Bernardo
(Inst. Sci. Food Production, CNR, Bari, ITA)
BUTTARO Donato
(Univ. Bari “Aldo Moro”, Bari, ITA)
SANTAMARIA Pietro
(Univ. Bari “Aldo Moro”, Bari, ITA)
SERIO Francesco
(Inst. Sci. Food Production, CNR, Bari, ITA)

資料名:
Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)

巻: 91  号: 12  ページ: 2153-2159  発行年: 2011年09月 
JST資料番号: C0351A  ISSN: 0022-5142  CODEN: JSFAAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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