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著者 (7件)：
資料名：
巻： 165 号： 7-8 ページ： 1494-1506 発行年： 2011年12月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：201102289283409104
整理番号：11A1925135
Streptomyces racemochromogenes由来ホスホリパーゼDの大容量産生及びダイズレシチン修飾へのその適用
Large-Scale Production of Phospholipase D from Streptomyces racemochromogenes and Its Application to Soybean Lecithin Modification
NAKAZAWA Yozo
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Food and Cosmetic Sci., Fac. of Bioindustry, 196 Yasaka, 099-2493, Abashiri ...)
,
SAGANE Yoshimasa
(Sars International Centre for Marine Molecular Biology, Thormohlensgate 55, 5008, Bergen, NOR)
,
SAKURAI Shin-Ichiro
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Applied Biology and Chemistry, Fac. of Applied Bioscience, 1-1-1 Sakuragaoka ...)
,
UCHINO Masataka
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Applied Biology and Chemistry, Fac. of Applied Bioscience, 1-1-1 Sakuragaoka ...)
,
SATO Hiroaki
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Food and Cosmetic Sci., Fac. of Bioindustry, 196 Yasaka, 099-2493, Abashiri ...)
,
TOEDA Kazuki
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Food and Cosmetic Sci., Fac. of Bioindustry, 196 Yasaka, 099-2493, Abashiri ...)
,
TAKANO Katsumi
(Tokyo Univ. of Agriculture, Dep. of Applied Biology and Chemistry, Fac. of Applied Bioscience, 1-1-1 Sakuragaoka ...)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 165 号： 7-8 ページ： 1494-1506 発行年： 2011年12月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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