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文献
J-GLOBAL ID:201102290928120161   整理番号:11A1576157

枯草菌宿主・ベクター系を用いた環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼおよび環状イソマルトオリゴ糖の生産

著者 (6件):
舟根和美
(農研機構 食総研)
川端康之
(大阪樟蔭女大 健康栄養)
木村啓太郎
(農研機構 食総研)
鈴木龍一郎
(農研機構 食総研)
荒木紀美
(実践女大 生活)
小林幹彦
(実践女大 生活)

資料名:
応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)

巻:号:ページ: (39)  発行年: 2011年07月20日 
JST資料番号: L7982A  ISSN: 2185-6427  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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